Під час святкування Дня Івано-Франківська 10-11 травня 2013 року в місті відбудеться міжнародний фестиваль Карпатської кулінарної спадщини. Головними складовими фестивалю будуть майстер-класи провідних шеф-кухарів з Карпатських регіонів Угорщини, Словаччини, Румунії та України на базі популярних ресторанів міста та народне кулінарне шоу під відкритим небом, де кожен бажаючий зможе скуштувати традиційніContinue Reading

Це печиво з’явилося в Австралії в роки Першої світової війни, коли був дефіцит яєць. Його готували з вівса, сиропу, масла та сухого кокоса і відправляли в продуктових посилках до Європи. Дуже смачне, легко робиться і корисне. Також воно добре зберігається в герметично закритому посуді.

Наші предки здавна полюбляли у літню спеку споживати кваси і недарма! Вони були здоровіші й витриваліші. А з домашнім, правильно приготованим квасом не зрівняється ніяке промислове бутильоване, нашпиговане газом і невідомо чим питво. Отже, готуйте, пийте й насолоджуйтеся! Нарешті літо! Варто знати, що правильно приготований квас знімає втому, тонізує іContinue Reading

Глінтвейн (від німецького gluhende Wein – гаряче, палаюче вино) незамінний в холодну пору року. Він особливо підходить для довгих зимових або осінніх вечорів, гарячі напої понад усе популярні у Великобританії та скандинавських країнах.

На кілограм курячих стегенець для соусу потрібно: по чайній ложці – мед (світлий), гірчиця, імбир. Пропонувалось в офіційному рецепті додати соєвий оцет, проте підійде і соєвий соус.