Гуцульський салат «Шухи». Покроковий рецепт з фото
Скуштував я з цей салат, не відпочиваючи в гірській колибі, а вечеряючи у ресторані. Його смак мене полонив, а назва «Шухи» заінтригувала. Коли почав досліджувати інформацію по ньому, виявилось, що він є традиційним для гуцульської кухні. Переважно його подають на Святвечір або в піст. Чекати так довго, звичайно, не варто.Continue Reading